Verfahren zum Zugeben von Molkeprotein in Lebensmittel

EP1249176 Art B1 23. November 2005

Anmelder: Kraft Foods R & D, Inc. Zweigniederlassung München, Kraft Foods R&D, Inc. 🇩🇪

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP1249176
Aktenzeichen: EP01107852
Anmeldetag: 9. April 2001
Veröffentlichung: 23. November 2005
Erteilung: 23. November 2005
Rechtsraum: EP
IPC: A23J3/08A23L1/305A23C19/09A23C19/082A23L1/314A23D7/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: Kraft Foods R & D, Inc. Zweigniederlassung München
Kraft Foods R&D, Inc.
Land: 🇩🇪 Deutschland

🇺🇸 Kraft Foods R & D

Kraft Foods R & D ist die Forschungs- und Entwicklungsgesellschaft des US-amerikanischen Lebensmittelkonzerns Kraft. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Nahrungsmitteltechnik sowie Verpackungs- und Konsumgütertechnik. Die Anmeldungen von 2000 bis 2017 betreffen unter anderem Verpackungssysteme und Verfahren zur Frischkäseherstellung.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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