Verfahren und Vorrichtung zur Blockierung von Krankheitserregern bei der Herstellung von in Scheiben Geschnittenen Lebensmitteln

EP1353562 Art B1 2. August 2006

Anmelder: Chr. Hansen A/S, CHR. HANSEN A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP1353562
Aktenzeichen
EP02715380
Anmeldetag
18. Januar 2002
Veröffentlichung
2. August 2006
Erteilung
2. August 2006
Rechtsraum
EP
IPC
A23B4/30A23L3/34
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen
Chr. Hansen A/S
CHR. HANSEN A/S
Land
🇩🇰 Dänemark
🇩🇰 Chr. Hansen A/s

Der Anmelder ist ein dänisches Biowissenschaftsunternehmen für Lebensmittelkulturen, Enzyme und Probiotika, das mittlerweile mit Novozymes zum Konzern Novonesis fusioniert ist. Das Patentportfolio konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Pharma- und Biotechnologie. Anmeldungen laufen seit dem Jahr 2000 durchgehend fort.

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