Mit einem Aluminiumsalz Behandelte Anthocyaninderivate als Lebensmittelfarbstoffe

EP1414910 Art B1 6. Dezember 2006

Anmelder: Chr. Hansen A/S, CHR. HANSEN A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP1414910
Aktenzeichen: EP02750834
Anmeldetag: 11. Juli 2002
Veröffentlichung: 6. Dezember 2006
Erteilung: 6. Dezember 2006
Rechtsraum: EP
IPC: C09B61/00C07H17/065

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: Chr. Hansen A/S
CHR. HANSEN A/S
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇩🇰 Chr. Hansen A/s

Der Anmelder ist ein dänisches Biowissenschaftsunternehmen für Lebensmittelkulturen, Enzyme und Probiotika, das mittlerweile mit Novozymes zum Konzern Novonesis fusioniert ist. Das Patentportfolio konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Pharma- und Biotechnologie. Anmeldungen laufen seit dem Jahr 2000 durchgehend fort.

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Fachgebiete

Farben, Klebstoffe & Brennstoffe Organische Chemie

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