Verfahren zur Herstellung von Brauhefe Bzw. Brauhefeextrakt mit Verbessertem Geschmack

EP1437050 Art B1 21. März 2007

Anmelder: Amano Enzyme Inc. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP1437050
Aktenzeichen
EP02770222
Anmeldetag
26. September 2002
Veröffentlichung
21. März 2007
Erteilung
21. März 2007
Rechtsraum
EP
IPC
A23L1/28A23L1/30
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Amano Enzyme Inc.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Amano Enzyme

Amano Enzyme ist ein japanischer Hersteller industrieller Enzyme für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma/Biotechnologie sowie Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Medizintechnik. Die Titel betreffen unter anderem Glutamatdecarboxylase und Verfahren zur Herstellung von Oleogeliermitteln.

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