Intrazelluläre proteininöse antimikrobielle Substanzen, die aus von fermentierten Lebensmittelproben gewonnenen Milchsäurebakterien isoliert werden können.
Anmelder: KRAFT FOODS HOLDINGS, INC., The Ohio State University Research Foundation, Kraft Foods Holdings, Inc., Ohio State University Research Foundation 🇺🇸
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP1475432
- Aktenzeichen
- EP04252431
- Anmeldetag
- 27. April 2004
- Veröffentlichung
- 10. November 2004
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- C12N1/20C07K14/335A23B4/22A23L3/3463C12R1/225A23C9/123
Abstract
Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.
Anmelder
- Firmen
- KRAFT FOODS HOLDINGS, INC.
The Ohio State University Research Foundation
Kraft Foods Holdings, Inc.
Ohio State University Research Foundation - Land
- 🇺🇸 USA
Kraft Foods war ein US-amerikanischer Lebensmittelkonzern, dessen Geschäft später in Mondelez International und Kraft Heinz aufgeteilt wurde. Das Patentportfolio konzentriert sich sehr stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie Verpackungstechnik, ergänzt um Verfahrens- und Drucktechnik. Die Anmeldungen aus den Jahren 2000 bis 2008 betreffen unter anderem Kakaoprodukte und Verpackungsvorrichtungen für Lebensmittel.
238 Patente in unserer Datenbank
Die Ohio State University Research Foundation verwaltet das Patentportfolio aus der Forschung der Ohio State University in den USA. Die Anmeldungen konzentrieren sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Medizintechnik, ergänzt durch organische Chemie und Mess- und Prüftechnik. Der Aktivitätszeitraum reicht von 2000 bis 2017.
365 Patente in unserer Datenbank
Vertreten von
-
WP Thompson
WP Thompson · Liverpool
-
W.P. Thompson & Co
W.P. Thompson & Co · Liverpool