Zusammensetzungen zur Verbesserung des Geschmacks aus Trauben Hergestellter Alkoholischer Getränke

EP1502945 Art A1 2. Februar 2005

Anmelder: Amano Enzyme Inc., National Research Institute of Brewing 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP1502945
Aktenzeichen
EP03717589
Anmeldetag
15. April 2003
Veröffentlichung
2. Februar 2005
Rechtsraum
EP
IPC
C12G1/02C12N9/24
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen
Amano Enzyme Inc.
National Research Institute of Brewing
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Amano Enzyme

Amano Enzyme ist ein japanischer Hersteller industrieller Enzyme für Lebensmittel- und Pharmaanwendungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma/Biotechnologie sowie Landwirtschaft/Nahrungsmitteltechnik, ergänzt durch Medizintechnik. Die Titel betreffen unter anderem Glutamatdecarboxylase und Verfahren zur Herstellung von Oleogeliermitteln.

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