Bäckereihefen mit verbesserter Toleranz gegenüber einem hohen Zuckergehalt im Teig und gegenüber schwachen organischen Säuren

EP1559322 Art B1 23. Juli 2008

Anmelder: Lesaffre et Compagnie, LESAFFRE et Compagnie 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP1559322
Aktenzeichen
EP04002032
Anmeldetag
30. Januar 2004
Veröffentlichung
23. Juli 2008
Erteilung
23. Juli 2008
Rechtsraum
EP
IPC
A21D8/04A21D10/00A21D13/00C12N1/18
Offizieller Volltext

Abstract

Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.

Anmelder

Firmen
Lesaffre et Compagnie
LESAFFRE et Compagnie
Land
🇫🇷 Frankreich

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie
Vertreten von
Pochart, François Paris, Frankreich
57
Patente gesamt
18
Fachgebiete
6
Anmelder-Länder
Schwerpunkte
Halbleiter & Elektrische Bauelemente Anorganische Chemie & Werkstoffe Elektrische Energietechnik Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Medizintechnik & Gesundheit Pharma & Biotechnologie
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