Wärmebehandelte Produkte mit Veränderten Monomerprofilen und Verfahren zur Regelung der Epimerisierung von (-)-Epicatechin und (+)-Catechin in den Produkten

EP1896441 Art A2 12. März 2008

Anmelder: MARS, INCORPORATED 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP1896441
Aktenzeichen
EP06774299
Anmeldetag
29. Juni 2006
Veröffentlichung
12. März 2008
Rechtsraum
EP
IPC
C07D311/00A23L1/28
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
MARS, INCORPORATED
Land
🇺🇸 USA
🇺🇸 Mars

US-amerikanisches Familienunternehmen mit Sitz in Virginia, tätig in den Bereichen Süßwaren, Tiernahrung und Tiergesundheit sowie zugehöriger Lebensmitteltechnologie.

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