Verfahren zur Herstellung von Sojasauce mit Verringertem Geruch Aufgrund Mikrobieller Infektionen
EP1920666
Art A1
14. Mai 2008
Anmelder: Kikkoman Corporation, Sakaue, Ryoichi, Kikkoman Corporation 🇯🇵
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP1920666
- Aktenzeichen
- EP05781526
- Anmeldetag
- 31. August 2005
- Veröffentlichung
- 14. Mai 2008
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- A23L1/238A23L1/23
Abstract
Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.
Anmelder
- Firmen
- Kikkoman Corporation
Sakaue, Ryoichi, Kikkoman Corporation - Land
- 🇯🇵 Japan
🇯🇵
Kikkoman
Kikkoman ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Noda, weltweit bekannt für Sojasoße und fermentierte Würzmittel. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik im Bereich Fermentation. Die Anmeldungen decken den Zeitraum von 2000 bis 2025 ab.
257 Patente in unserer Datenbank
Fachgebiete
Vertreten von
Denison, Christopher Marcus
London, Großbritannien
843
Patente gesamt
24
Fachgebiete
16
Anmelder-Länder
Schwerpunkte