Verfahren zur Herstellung einer Feststoffwürze unter Verwendung einer Flüssigkultur des Kojic-Schimmelpilzes aus einer Pflanzenproteinquelle, daraus Hergestellte Feststoffwürze, Allgemeine Lebensmittelwürze, Sosse, Dressing, Sojasosse und Verarbeitete Lebensmittel
EP1928266
Art A1
11. Juni 2008
Anmelder: CJ Cheiljedang Corp. 🇰🇷
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP1928266
- Aktenzeichen
- EP06783725
- Anmeldetag
- 24. August 2006
- Veröffentlichung
- 11. Juni 2008
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- A23L1/22A23L1/20A23J3/34A23L1/238A23L1/24A23L1/39A23L1/23
Abstract
Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.
Anmelder
- Firma
- CJ Cheiljedang Corp.
- Land
- 🇰🇷 Südkorea
🇰🇷
CJ Cheiljedang
CJ Cheiljedang Corporation ist ein südkoreanisches Lebensmittel- und Biotechnologieunternehmen der CJ Group, bekannt für Aminosäuren, Fermentationstechnologie und Nahrungsmittel.
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Venner Shipley LLP
Venner Shipley entstand 1947 aus einer Patentagentur der 1930er-Jahre; durch Fusionen reichen ihre Wurzeln bis in die 1880er zurück. Als europäische Full-Service-IP-Kanzlei ist sie neben Großbritannien auch in Madrid und München vertreten.
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