Verfahren zur Verbesserung der Wasserhaltefähigkeit und Zartheit bei Gegarten Proteinnahrungsmittelprodukten
EP1959743
Art A2
27. August 2008
Anmelder: University of Massachusetts 🇺🇸
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP1959743
- Aktenzeichen
- EP06844378
- Anmeldetag
- 16. November 2006
- Veröffentlichung
- 27. August 2008
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- A23L1/314A23L1/318A21D4/00
Abstract
Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.
Anmelder
- Firma
- University of Massachusetts
- Land
- 🇺🇸 USA
🇺🇸
University of Massachusetts
Staatliches Universitätssystem im US-Bundesstaat Massachusetts mit mehreren Standorten, unter anderem Amherst, Boston und Worcester, aktiv in Forschung und Lehre über zahlreiche Fachrichtungen.
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von Samson-Himmelstjerna, Friedrich
München, Deutschland
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