Färbemittelzusammensetzung mit Stärkederivaten als Hydrokolloid

EP2011835 Art A1 7. Januar 2009

Anmelder: Chr. Hansen A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP2011835
Aktenzeichen
EP07111921
Anmeldetag
6. Juli 2007
Veröffentlichung
7. Januar 2009
Rechtsraum
EP
IPC
C09B67/20C09B61/00A23L1/275A61K9/00
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Chr. Hansen A/S
Land
🇩🇰 Dänemark
🇩🇰 Chr. Hansen A/s

Der Anmelder ist ein dänisches Biowissenschaftsunternehmen für Lebensmittelkulturen, Enzyme und Probiotika, das mittlerweile mit Novozymes zum Konzern Novonesis fusioniert ist. Das Patentportfolio konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Pharma- und Biotechnologie. Anmeldungen laufen seit dem Jahr 2000 durchgehend fort.

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