Neues Verfahren für die Verringerung von an Maillard-Reaktionen Beteiligten Verbindungen in Heissverarbeiteten Nahrungsmittelprodukten auf Pflanzenbasis
EP2088873
Art A1
19. August 2009
Anmelder: DSM IP Assets B.V. 🇳🇱
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP2088873
- Aktenzeichen
- EP07822745
- Anmeldetag
- 20. November 2007
- Veröffentlichung
- 19. August 2009
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- A23L1/015A23L1/164A23L1/217
Abstract
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Anmelder
- Firma
- DSM IP Assets B.V.
- Land
- 🇳🇱 Niederlande
🇳🇱
DSM
Niederländisches Unternehmen für Ernährung, Gesundheit und Materialien mit Sitz in Heerlen. Aktiv in Biotechnologie, Spezialchemikalien sowie Inhaltsstoffen für Lebensmittel, Pharma und nachhaltige Materialien. Seit 2023 Teil von dsm-firmenich.
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