Neuer Milchsäurebakterienstamm und dessen Verwendung zum Schutz von Lebensmittelprodukten

EP2132297 Art B1 17. Mai 2017

Anmelder: Chr. Hansen A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP2132297
Aktenzeichen: EP08717894
Anmeldetag: 17. März 2008
Veröffentlichung: 17. Mai 2017
Erteilung: 17. Mai 2017
Rechtsraum: EP
IPC: C12N1/00A23L3/00A23B4/12A23B4/22A23C9/123A23C9/158A23L3/3571

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Chr. Hansen A/S
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇩🇰 Chr. Hansen A/s

Der Anmelder ist ein dänisches Biowissenschaftsunternehmen für Lebensmittelkulturen, Enzyme und Probiotika, das mittlerweile mit Novozymes zum Konzern Novonesis fusioniert ist. Das Patentportfolio konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Pharma- und Biotechnologie. Anmeldungen laufen seit dem Jahr 2000 durchgehend fort.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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