Verwendung von Wasserdispergierbaren Carotinoid-Nanopartikeln als Geschmacksmodulatoren, Geschmacksmodulatoren, enthaltend Wasserdispergierbare Carotinoid-Nanopartikel, und Verfahren zur Geschmacksmodulation

EP2139347 Art B1 12. Januar 2011

Anmelder: B.R.A.I.N. Biotechnology Research And Information Network AG, BASF SE 🇩🇪

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP2139347
Aktenzeichen: EP08717107
Anmeldetag: 25. Februar 2008
Veröffentlichung: 12. Januar 2011
Erteilung: 12. Januar 2011
Rechtsraum: EP
IPC: A23L1/22A23L1/275

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: B.R.A.I.N. Biotechnology Research And Information Network AG
BASF SE
Land: 🇩🇪 Deutschland

🇩🇪 BASF

Deutscher Chemiekonzern mit Sitz in Ludwigshafen, gegründet 1865. Entwickelt und produziert Chemikalien, Kunststoffe, Agrarprodukte und Materialien für zahlreiche Industriezweige.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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