Ein Verfahren zur Reduktion des Cholesteringehalts und/oder Verbesserung der Textur und/oder Reduktion des Gewichtsverlustes und/oder Erhöhung der Fettstabilität in Nahrungsmittel auf Fleischbasis
Anmelder: DuPont Nutrition Biosciences ApS, Dupont Nutrition Biosciences ApS, Danisco A/S 🇩🇰
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP2296495
- Aktenzeichen
- EP09732064
- Anmeldetag
- 8. April 2009
- Veröffentlichung
- 2. Oktober 2013
- Erteilung
- 2. Oktober 2013
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- A23L1/29A23L1/314C12N9/10A23K1/18A23L1/305A23L1/317
Abstract
Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.
Anmelder
- Firmen
- DuPont Nutrition Biosciences ApS
Dupont Nutrition Biosciences ApS
Danisco A/S - Land
- 🇩🇰 Dänemark
US-amerikanischer Chemie- und Materialkonzern mit Sitz in Wilmington, Delaware. DuPont entwickelt Spezialchemikalien, Polymere, Elektronikmaterialien sowie Werkstoffe für Industrie, Bauwesen, Elektronik und Gesundheitswesen.
7.829 Patente in unserer Datenbank
Danisco A/S war ein dänischer Konzern für Lebensmittelzutaten und Biotechnologie, später von DuPont übernommen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Nahrungsmitteltechnik und Pharma-/Biotechnologie, ergänzt durch organische Chemie und Farbtechnik. Die Anmeldungen stammen überwiegend aus den Jahren 2000 bis 2012 und betreffen unter anderem methanreduzierende Bakterienstämme.
293 Patente in unserer Datenbank