Flüssiges Würzmittel mit Verbessertem Aroma

EP2499923 Art B1 14. Mai 2014

Anmelder: Kikkoman Corporation 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP2499923
Aktenzeichen: EP10828404
Anmeldetag: 9. November 2010
Veröffentlichung: 14. Mai 2014
Erteilung: 14. Mai 2014
Rechtsraum: EP
IPC: A23L1/238A23L1/237

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Kikkoman Corporation
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Kikkoman

Kikkoman ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Noda, weltweit bekannt für Sojasoße und fermentierte Würzmittel. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik im Bereich Fermentation. Die Anmeldungen decken den Zeitraum von 2000 bis 2025 ab.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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