Verfahren zur Reduzierung von Biogenen Aminen in Würze

EP2579734 Art A1 17. April 2013

Anmelder: Novozymes A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP2579734
Aktenzeichen
EP11722097
Anmeldetag
31. Mai 2011
Veröffentlichung
17. April 2013
Rechtsraum
EP
IPC
A23L2/84C12C5/00C12C12/00C12G1/00C12C7/28C12H1/00A23L1/015
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Novozymes A/S
Land
🇩🇰 Dänemark
🇩🇰 Novozymes

Novozymes A/S ist ein dänisches Biotechnologieunternehmen und einer der weltweit größten Hersteller industrieller Enzyme und Mikroorganismen.

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