Hefeextrakt mit Milchsäure

EP2596703 Art B1 28. Dezember 2016

Anmelder: Kikkoman Corporation, RIKEN VITAMIN CO., LTD. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP2596703
Aktenzeichen
EP11809576
Anmeldetag
11. Juli 2011
Veröffentlichung
28. Dezember 2016
Erteilung
28. Dezember 2016
Rechtsraum
EP
IPC
A23L2/00A23L2/38A23L31/00
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen
Kikkoman Corporation
RIKEN VITAMIN CO., LTD.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Kikkoman

Kikkoman ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Noda, weltweit bekannt für Sojasoße und fermentierte Würzmittel. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik im Bereich Fermentation. Die Anmeldungen decken den Zeitraum von 2000 bis 2025 ab.

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