Durchlüftete Füllungszusammensetzung
EP2606733
Art B1
22. August 2018
Anmelder: Société des Produits Nestlé S.A., Nestec S.A. 🇨🇭
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP2606733
- Aktenzeichen
- EP11195516
- Anmeldetag
- 23. Dezember 2011
- Veröffentlichung
- 22. August 2018
- Erteilung
- 22. August 2018
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- A23D7/005A23G3/54A21D13/38A21D13/24A21D13/36A21D13/32A21D13/28A23G3/52A23D7/00A23G3/34
Abstract
The present invention relates to filling compositions comprising chemically aerated water-in-oil emulsions. The invention also relates to processes for the preparation of the filling composition and its use in composite food products.
Anmelder
- Firmen
- Société des Produits Nestlé S.A.
Nestec S.A. - Land
- 🇨🇭 Schweiz
🇨🇭
Nestlé
Schweizer Nahrungsmittel- und Getränkekonzern mit Sitz in Vevey. Nestlé ist in den Bereichen Ernährung, Verpackungstechnik, Kaffee- und Getränkesysteme sowie pharmazeutische und tiermedizinische Produkte aktiv.
5.463 Patente in unserer Datenbank
Fachgebiete
Vertreten von
Lumsden, Stuart Edward Henry
Vevey, Schweiz
181
Patente gesamt
20
Fachgebiete
6
Anmelder-Länder
Schwerpunkte
Weitere Vertreter
-
Gagliardi, Tatiana
NoneVevey
-
Stephen, Paula-Marie
NoneVevey