Geschmacksmodulation durch Bioverarbeitung anhand von Geschmackbildenden Bakterienstämmen

EP2655594 Art B1 15. Februar 2017

Anmelder: Nestec S.A. 🇨🇭

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP2655594
Aktenzeichen
EP11799436
Anmeldetag
20. Dezember 2011
Veröffentlichung
15. Februar 2017
Erteilung
15. Februar 2017
Rechtsraum
EP
IPC
C12N1/20C12P7/26A23C9/12C12P7/24C12P7/04// C12R1/46
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Nestec S.A.
Land
🇨🇭 Schweiz
🇨🇭 Nestlé

Schweizer Nahrungsmittel- und Getränkekonzern mit Sitz in Vevey. Nestlé ist in den Bereichen Ernährung, Verpackungstechnik, Kaffee- und Getränkesysteme sowie pharmazeutische und tiermedizinische Produkte aktiv.

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