Verwendung von Nisin-Resistenten Mutanten Lactobacillus-Stämmen zur Reduzierung der Nachsäuerung bei Nahrungsmitteln

EP2701522 Art B1 2. Oktober 2019

Anmelder: Compagnie Gervais Danone 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP2701522
Aktenzeichen
EP11724295
Anmeldetag
29. April 2011
Veröffentlichung
2. Oktober 2019
Erteilung
2. Oktober 2019
Rechtsraum
EP
IPC
A23C9/123C12R1/225
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Compagnie Gervais Danone
Land
🇫🇷 Frankreich

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie
Vertreten von
Rançon, Xavier Lucien Abel Paris, Frankreich
98
Patente gesamt
8
Fachgebiete
5
Anmelder-Länder
Schwerpunkte
Pharma & Biotechnologie Medizintechnik & Gesundheit Organische Chemie Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Mess-, Prüf- & Zeitmesstechnik Verfahrens- & Trenntechnik
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