Verfahren zur Käseherstellung mithilfe der Nisinproduktion direkt aus der Bottichkultur

EP2759208 Art B1 27. Oktober 2021

Anmelder: DSM IP Assets B.V., CSK Food Enrichment BV 🇳🇱

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP2759208
Aktenzeichen: EP14165957
Anmeldetag: 22. September 2009
Veröffentlichung: 27. Oktober 2021
Erteilung: 27. Oktober 2021
Rechtsraum: EP
IPC: A23C19/032A23C19/068A23C19/05

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: DSM IP Assets B.V.
CSK Food Enrichment BV
Land: 🇳🇱 Niederlande

🇳🇱 DSM

Niederländisches Unternehmen für Ernährung, Gesundheit und Materialien mit Sitz in Heerlen. Aktiv in Biotechnologie, Spezialchemikalien sowie Inhaltsstoffen für Lebensmittel, Pharma und nachhaltige Materialien. Seit 2023 Teil von dsm-firmenich.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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