Verbesserung von Kakaoqualität und -Geschmack mit Pichia-Kluyveri-Hefestarterkultur zur Kakaofermentierung

EP2773218 Art B2 22. Januar 2020

Anmelder: Chr. Hansen A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP2773218
Aktenzeichen
EP12780207
Anmeldetag
5. November 2012
Veröffentlichung
22. Januar 2020
Erteilung
22. Januar 2020
Rechtsraum
EP
IPC
A23G1/02A23G1/00A23G1/42C12R1/84
Offizieller Volltext

Abstract

Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.

Anmelder

Firma
Chr. Hansen A/S
Land
🇩🇰 Dänemark

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie
Vertreten von
Schouboe, Anne Copenhagen O, Dänemark
39
Patente gesamt
13
Fachgebiete
9
Anmelder-Länder
Schwerpunkte
Medizintechnik & Gesundheit Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Organische Chemie Pharma & Biotechnologie Werkzeug-, Fertigungs- & Drucktechnik Mess-, Prüf- & Zeitmesstechnik
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