Verfahren zur Hemmung der Lagerungsbräunung bei Käse

EP2777401 Art A1 17. September 2014

Anmelder: Wisconsin Alumni Research Foundation 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP2777401
Aktenzeichen: EP14158849
Anmeldetag: 11. März 2014
Veröffentlichung: 17. September 2014
Rechtsraum: EP
IPC: A23C19/10

Offizieller Volltext

Abstract

Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.

Anmelder

Firma: Wisconsin Alumni Research Foundation
Land: 🇺🇸 USA

🇺🇸 Wisconsin Alumni Research Foundation

US-amerikanische, mit der University of Wisconsin-Madison verbundene Organisation, die Patente aus universitärer Forschung verwaltet und lizenziert. Die Stiftung wurde 1925 gegründet.

1.547 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

Vertreten von