Neuartige Doppelfunktions-Lipasevariante und deren Anwendung in der Verarbeitung von Mehlprodukten

EP2933330 Art B1 26. Dezember 2018

Anmelder: Jiangnan University 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP2933330
Aktenzeichen: EP14853156
Anmeldetag: 26. Februar 2014
Veröffentlichung: 26. Dezember 2018
Erteilung: 26. Dezember 2018
Rechtsraum: EP
IPC: C12N9/20C12N1/00C12N15/63C12N1/19A21D8/04

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Jiangnan University
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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