Verfahren zur Reduzierung des Asparagingehalts in einem Lebensmittelstoff

EP2983487 Art A1 17. Februar 2016

Anmelder: Novozymes A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP2983487
Aktenzeichen: EP14714734
Anmeldetag: 3. April 2014
Veröffentlichung: 17. Februar 2016
Rechtsraum: EP
IPC: A23F5/16A23L5/20C12N9/82

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Novozymes A/S
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇩🇰 Novozymes

Novozymes A/S ist ein dänisches Biotechnologieunternehmen und einer der weltweit größten Hersteller industrieller Enzyme und Mikroorganismen.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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