Verwendung von Lipopeptidhaltiger Verbindung zur Verbesserung des Aromas von Alkoholischen Getränken und Bestimmungsverfahren dafür

EP3034599 Art B1 5. Dezember 2018

Anmelder: Jiangnan University 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3034599
Aktenzeichen: EP14836131
Anmeldetag: 25. Juni 2014
Veröffentlichung: 5. Dezember 2018
Erteilung: 5. Dezember 2018
Rechtsraum: EP
IPC: C12G3/06G01N30/02C07K7/06C07K1/20A23L2/52A23L2/56G01N30/88A23L27/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Jiangnan University
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Mess-, Prüf- & Zeitmesstechnik Organische Chemie Pharma & Biotechnologie

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