Verwendung von Enzymen mit Endo-1,4-Xylanaseactivität zur Verminderung von Geschmacksfehlern in Produkte

EP3061816 Art A1 31. August 2016

Anmelder: DuPont Nutrition Biosciences ApS 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3061816
Aktenzeichen: EP16161210
Anmeldetag: 14. September 2012
Veröffentlichung: 31. August 2016
Rechtsraum: EP
IPC: C12N9/24C12N9/26C12N9/30C12P7/08C12P7/06C12C11/00C12N9/42A23L5/20// D21H17/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: DuPont Nutrition Biosciences ApS
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇺🇸 DuPont

US-amerikanischer Chemie- und Materialkonzern mit Sitz in Wilmington, Delaware. DuPont entwickelt Spezialchemikalien, Polymere, Elektronikmaterialien sowie Werkstoffe für Industrie, Bauwesen, Elektronik und Gesundheitswesen.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Papier- & Zellstofftechnik Pharma & Biotechnologie

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