Sportgetränke und Verfahren zu deren Herstellung
Anmelder: Technische Universität Berlin, Griffith University 🇩🇪
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP3085243
- Aktenzeichen
- EP15164475
- Anmeldetag
- 21. April 2015
- Veröffentlichung
- 19. September 2018
- Erteilung
- 19. September 2018
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- A23L2/52
Abstract
The present invention relates to a method for producing a sport beverage, comprising the steps of providing malt and/or unmalted grains, providing mashing liquor produced from spent grains, processing the malt and the mashing liquor to obtain a wort, fermenting the wort by using a yeast and optionally, blending with flavour(s) and/or vitamin(s); and/or adding of sugar(s). The present invention further relates to a sport beverage obtained by said method, wherein said sport beverage is non-alcoholic or has an alcohol content of less than about 1.2 vol-%, preferably less than about 0.5 vol-%. The present invention also relates to the use of the sport beverage before and/or after physical activities.
Anmelder
- Firmen
- Technische Universität Berlin
Griffith University - Land
- 🇩🇪 Deutschland
Deutsche technische Universität in Berlin, betreibt Lehre und Forschung in Ingenieur-, Natur- und Wirtschaftswissenschaften über zahlreiche Fachgebiete hinweg.
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Fachgebiete
Boehmert & Boehmert geht auf die Zulassung von Dr. Karl Boehmert 1931 in Berlin zurück. Mit Standorten in Deutschland, Alicante, Paris und Shanghai bietet die Kanzlei IP aus einer Hand und legt besonderen Wert auf persönliche Mandantenbetreuung statt Anonymität.