Herstellung von Apfelwein mit Pichia-Kluyveri-Hefe

EP3102662 Art B1 28. Juli 2021

Anmelder: Chr. Hansen A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3102662
Aktenzeichen: EP15703557
Anmeldetag: 4. Februar 2015
Veröffentlichung: 28. Juli 2021
Erteilung: 28. Juli 2021
Rechtsraum: EP
IPC: C12G3/025C12G3/024

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Chr. Hansen A/S
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇩🇰 Chr. Hansen A/s

Der Anmelder ist ein dänisches Biowissenschaftsunternehmen für Lebensmittelkulturen, Enzyme und Probiotika, das mittlerweile mit Novozymes zum Konzern Novonesis fusioniert ist. Das Patentportfolio konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Pharma- und Biotechnologie. Anmeldungen laufen seit dem Jahr 2000 durchgehend fort.

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Fachgebiete

Pharma & Biotechnologie

Vertreten von