Verfahren zur Herstellung von Koji-Starter für Fermentation, Koji für Fermentation und Sojasaucenartige Würze
EP3147350
Art B1
9. Dezember 2020
Anmelder: Kikkoman Corporation 🇯🇵
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP3147350
- Aktenzeichen
- EP15795519
- Anmeldetag
- 20. Mai 2015
- Veröffentlichung
- 9. Dezember 2020
- Erteilung
- 9. Dezember 2020
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- C12N1/14A23L27/10A23L27/24A23L27/50
Abstract
Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.
Anmelder
- Firma
- Kikkoman Corporation
- Land
- 🇯🇵 Japan
🇯🇵
Kikkoman
Kikkoman ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Noda, weltweit bekannt für Sojasoße und fermentierte Würzmittel. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik im Bereich Fermentation. Die Anmeldungen decken den Zeitraum von 2000 bis 2025 ab.
257 Patente in unserer Datenbank
Vertreten von
Takeuchi, Maya
Paris, Frankreich
781
Patente gesamt
31
Fachgebiete
4
Anmelder-Länder
Schwerpunkte
Weitere Vertreter
-
Fédit-Loriot
Fédit-Loriot · Paris