Verwendung von Penicillium-Glucose-Oxidase in der Backwarenindustrie zum Ersetzen von Bromat oder Azodicarbonamid

EP3182828 Art A1 28. Juni 2017

Anmelder: DSM IP Assets B.V. 🇳🇱

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP3182828
Aktenzeichen
EP15753017
Anmeldetag
18. August 2015
Veröffentlichung
28. Juni 2017
Rechtsraum
EP
IPC
A21D2/08A21D2/22A21D2/26A21D8/04A21D10/00
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
DSM IP Assets B.V.
Land
🇳🇱 Niederlande

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik
Vertreten von
Kranenburg-van Dijk, Saskia Echt, Niederlande
27
Patente gesamt
7
Fachgebiete
1
Anmelder-Länder
Schwerpunkte
Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie Organische Chemie Farben, Klebstoffe & Brennstoffe Anorganische Chemie & Werkstoffe Optik & Fototechnik
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