Verwendung von GH5-Xylanase und GH8-, GH10- oder GH11-Xylanase in Teig, Teig- und Backzusammensetzung damit

EP3182830 Art B1 31. Oktober 2018

Anmelder: Novozymes A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP3182830
Aktenzeichen
EP15753020
Anmeldetag
18. August 2015
Veröffentlichung
31. Oktober 2018
Erteilung
31. Oktober 2018
Rechtsraum
EP
IPC
A21D8/04A21D13/40A21D10/00
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Novozymes A/S
Land
🇩🇰 Dänemark
🇩🇰 Novozymes

Novozymes A/S ist ein dänisches Biotechnologieunternehmen und einer der weltweit größten Hersteller industrieller Enzyme und Mikroorganismen.

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