Transformierter Pilz mit Verbesserter Ergothioneinproduktivität und Verfahren zur Herstellung von Ergothionein

EP3252142 Art B1 3. November 2021

Anmelder: Kikkoman Corporation 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP3252142
Aktenzeichen
EP15880177
Anmeldetag
25. Dezember 2015
Veröffentlichung
3. November 2021
Erteilung
3. November 2021
Rechtsraum
EP
IPC
C12N1/15C12N9/10C12N15/09C12P13/04C12R1/66C12R1/665C12R1/685C12R1/69
Offizieller Volltext

Abstract

Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.

Anmelder

Firma
Kikkoman Corporation
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Kikkoman

Kikkoman ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Noda, weltweit bekannt für Sojasoße und fermentierte Würzmittel. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik im Bereich Fermentation. Die Anmeldungen decken den Zeitraum von 2000 bis 2025 ab.

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