Verfahren zum Screening einer Salzgeschmacksmodifizierenden Substanz

EP3273243 Art A3 21. März 2018

Anmelder: AJINOMOTO CO., INC. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3273243
Aktenzeichen: EP17182079
Anmeldetag: 19. Juli 2017
Veröffentlichung: 21. März 2018
Rechtsraum: EP
IPC: G01N33/566

Abstract

A method for screening an objective substance such as a salty-taste modifying substance is provided. It is identified by using a TMC6 protein whether a test substance is an objective substance such as a salty-taste modifying substance.

Anmelder

Firma: AJINOMOTO CO., INC.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Ajinomoto

Japanisches Unternehmen mit Sitz in Tokio, tätig in den Bereichen Lebensmittel, Aminosäuren und pharmazeutische Wirkstoffe.

667 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Mess-, Prüf- & Zeitmesstechnik

Vertreten von