Verwendung von in Filamentösen Pilzstämmen Exprimiertem Eisstrukturprotein AFP19 zur Herstellung von Lebensmitteln

EP3302076 Art A1 11. April 2018

Anmelder: DSM IP Assets B.V. 🇳🇱

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3302076
Aktenzeichen: EP16730275
Anmeldetag: 1. Juni 2016
Veröffentlichung: 11. April 2018
Rechtsraum: EP
IPC: A23C13/08A23C19/097A23L3/365A23L3/37C07K14/37C07K14/38C12N15/80A23J1/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: DSM IP Assets B.V.
Land: 🇳🇱 Niederlande

🇳🇱 DSM

Niederländisches Unternehmen für Ernährung, Gesundheit und Materialien mit Sitz in Heerlen. Aktiv in Biotechnologie, Spezialchemikalien sowie Inhaltsstoffen für Lebensmittel, Pharma und nachhaltige Materialien. Seit 2023 Teil von dsm-firmenich.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Organische Chemie Pharma & Biotechnologie

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