(5R)-(ss-D-Glucopyranosyloxy)-1,5-Dihydro-2H-Pyrrol-2-On als Umami-Molekül
EP3313200
Art B1
3. April 2019
Anmelder: Société des Produits Nestlé S.A., Nestec S.A. 🇨🇭
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP3313200
- Aktenzeichen
- EP16730425
- Anmeldetag
- 22. Juni 2016
- Veröffentlichung
- 3. April 2019
- Erteilung
- 3. April 2019
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- A23L23/00A23L23/10A23L27/20A23L27/10A23L27/00
Abstract
Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.
Anmelder
- Firmen
- Société des Produits Nestlé S.A.
Nestec S.A. - Land
- 🇨🇭 Schweiz
🇨🇭
Nestlé
Schweizer Nahrungsmittel- und Getränkekonzern mit Sitz in Vevey. Nestlé ist in den Bereichen Ernährung, Verpackungstechnik, Kaffee- und Getränkesysteme sowie pharmazeutische und tiermedizinische Produkte aktiv.
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Dinger, Hansjörg
Konstanz, Deutschland
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