Verarbeitung von Samen in ein Pastenartiges Lebensmittelprodukt
EP3412156
Art B1
29. Juli 2020
Anmelder: Tetra Laval Holdings & Finance S.A. 🇨🇭
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- EP3412156
- Aktenzeichen
- EP18174078
- Anmeldetag
- 24. Mai 2018
- Veröffentlichung
- 29. Juli 2020
- Erteilung
- 29. Juli 2020
- Rechtsraum
- EP
- IPC
- A23L25/00A23L11/00
Abstract
A method for processing seeds (11) into a paste-like food product in one single mixer unit (1), the method comprising: providing the seeds (11) into the mixer unit (1); adding liquid (12) to the seeds (11); heating the seeds (11) to a predetermined temperature, to thereby soften the seeds (11); and mixing the seeds (11) into a paste to thereby obtain the paste-like food product.
Anmelder
- Firma
- Tetra Laval Holdings & Finance S.A.
- Land
- 🇨🇭 Schweiz
🇨🇭
Tetra Laval Holdings & Finance
Schweizerische Holdinggesellschaft der Tetra-Laval-Gruppe, zu der unter anderem Tetra Pak gehört. Bündelt Beteiligungen im Bereich Verpackungs-, Verarbeitungs- und Melktechnik für die Lebensmittelindustrie.
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