Rapssamenproteinisolat, Lebensmittel enthaltend das Isolat und Verwendung als Emulgator oder Schaumbildner

EP3481217 Art B1 29. April 2020

Anmelder: DSM IP Assets B.V. 🇳🇱

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3481217
Aktenzeichen: EP17734757
Anmeldetag: 6. Juli 2017
Veröffentlichung: 29. April 2020
Erteilung: 29. April 2020
Rechtsraum: EP
IPC: A23G1/44A23K20/147A23K20/158A23K50/40A23J1/14A23J3/14A23L11/30

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: DSM IP Assets B.V.
Land: 🇳🇱 Niederlande

🇳🇱 DSM

Niederländisches Unternehmen für Ernährung, Gesundheit und Materialien mit Sitz in Heerlen. Aktiv in Biotechnologie, Spezialchemikalien sowie Inhaltsstoffen für Lebensmittel, Pharma und nachhaltige Materialien. Seit 2023 Teil von dsm-firmenich.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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