Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines Fettpulvers auf Emulsionsbasis zur Herstellung eines Lebensmittelprodukts

EP3673742 Art A1 1. Juli 2020

Anmelder: ETH Zürich 🇨🇭

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP3673742
Aktenzeichen
EP18215947
Anmeldetag
31. Dezember 2018
Veröffentlichung
1. Juli 2020
Rechtsraum
EP
IPC
A23D7/005A23D7/05A23G4/02A23G4/06A23G7/00
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
ETH Zürich
Land
🇨🇭 Schweiz
🇨🇭 ETH Zürich

Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, Schweizer Hochschule mit Forschungsschwerpunkten in Natur-, Ingenieur- und Materialwissenschaften.

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