Flüssiges Mittel und Verfahren zur Herstellung von Würzmitteln, und Würzmittel

EP3701807 Art B1 16. April 2025

Anmelder: Kikkoman Corporation 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3701807
Aktenzeichen: EP18869834
Anmeldetag: 26. Oktober 2018
Veröffentlichung: 16. April 2025
Erteilung: 16. April 2025
Rechtsraum: EP
IPC: A23L27/50A23L27/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Kikkoman Corporation
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Kikkoman

Kikkoman ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Noda, weltweit bekannt für Sojasoße und fermentierte Würzmittel. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik im Bereich Fermentation. Die Anmeldungen decken den Zeitraum von 2000 bis 2025 ab.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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