Backzusammensetzung enthaltend Lactobacillus-Crustorum-Stamm

EP3706578 Art A1 16. September 2020

Anmelder: Jiangnan University, Puratos N.V. 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3706578
Aktenzeichen: EP17801631
Anmeldetag: 7. November 2017
Veröffentlichung: 16. September 2020
Rechtsraum: EP
IPC: A21D8/04A21D10/00A21D13/40C12R1/225

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: Jiangnan University
Puratos N.V.
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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