Proteinisolat und Verfahren zur Herstellung davon

EP3709816 Art A1 23. September 2020

Anmelder: Avril, Université de Lorraine, Centre National de la Recherche Scientifique 🇫🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3709816
Aktenzeichen: EP18803954
Anmeldetag: 14. November 2018
Veröffentlichung: 23. September 2020
Rechtsraum: EP
IPC: A23J1/00A23J1/14A23J3/14A23J3/16C07K14/415A23L5/20A23L11/30

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: Avril
Université de Lorraine
Centre National de la Recherche Scientifique
Land: 🇫🇷 Frankreich

🇫🇷 Université de Lorraine

Die Université de Lorraine ist eine französische Universität mit breiter naturwissenschaftlicher und medizinischer Forschung. Ihr Patentportfolio deckt Medizintechnik, Mess- und Werkstofftechnik sowie Pharma- und Chemieforschung ab.

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🇫🇷 Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)

Französische staatliche Forschungsorganisation mit Sitz in Paris. Betreibt Grundlagen- und angewandte Forschung in nahezu allen wissenschaftlichen Disziplinen über zahlreiche Institute und Labore.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Organische Chemie

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