Verwendung von Peptidylarginindeiminase zur Herstellung von Verbessertem Süssprotein

EP3801057 Art B1 10. Dezember 2025

Anmelder: DSM IP Assets B.V. 🇳🇱

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3801057
Aktenzeichen: EP19727689
Anmeldetag: 3. Juni 2019
Veröffentlichung: 10. Dezember 2025
Erteilung: 10. Dezember 2025
Rechtsraum: EP
IPC: A23L27/30

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: DSM IP Assets B.V.
Land: 🇳🇱 Niederlande

🇳🇱 DSM

Niederländisches Unternehmen für Ernährung, Gesundheit und Materialien mit Sitz in Heerlen. Aktiv in Biotechnologie, Spezialchemikalien sowie Inhaltsstoffen für Lebensmittel, Pharma und nachhaltige Materialien. Seit 2023 Teil von dsm-firmenich.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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