Verwendung von Peptidylarginin-Deiminase zur Herstellung von Verbesserten Nahrungsmitteln

EP3802817 Art A1 14. April 2021

Anmelder: DSM IP Assets B.V. 🇳🇱

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3802817
Aktenzeichen: EP19727411
Anmeldetag: 3. Juni 2019
Veröffentlichung: 14. April 2021
Rechtsraum: EP
IPC: C12N9/78A23L33/18A23L33/195

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: DSM IP Assets B.V.
Land: 🇳🇱 Niederlande

🇳🇱 DSM

Niederländisches Unternehmen für Ernährung, Gesundheit und Materialien mit Sitz in Heerlen. Aktiv in Biotechnologie, Spezialchemikalien sowie Inhaltsstoffen für Lebensmittel, Pharma und nachhaltige Materialien. Seit 2023 Teil von dsm-firmenich.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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