Mikroorganismus für Mehrfachgenausschaltung der Gattung Aspergillus und Herstellungsverfahren dafür

EP3878944 Art A1 15. September 2021

Anmelder: Kikkoman Corporation 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3878944
Aktenzeichen: EP19882317
Anmeldetag: 4. November 2019
Veröffentlichung: 15. September 2021
Rechtsraum: EP
IPC: C12N1/14C12N1/15C12N15/31C12N15/52C12N15/65C12N15/79

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Kikkoman Corporation
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Kikkoman

Kikkoman ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Noda, weltweit bekannt für Sojasoße und fermentierte Würzmittel. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik im Bereich Fermentation. Die Anmeldungen decken den Zeitraum von 2000 bis 2025 ab.

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Fachgebiete

Pharma & Biotechnologie

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