Lebensmittelzutat mit Verbesserter Schmackhaftigkeit mit Mehrfach Ungesättigter Fettsäure und Verfahren zur Herstellung davon

EP3893666 Art A1 20. Oktober 2021

Anmelder: DSM IP Assets B.V., Evonik Operations GmbH 🇳🇱

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP3893666
Aktenzeichen: EP19896185
Anmeldetag: 13. Dezember 2019
Veröffentlichung: 20. Oktober 2021
Rechtsraum: EP
IPC: A23L5/20A23L33/115C11B3/14A23D9/02A23K20/158A23K50/40A23K50/42A23L29/00C11B3/00C11B3/12

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: DSM IP Assets B.V.
Evonik Operations GmbH
Land: 🇳🇱 Niederlande

🇳🇱 DSM

Niederländisches Unternehmen für Ernährung, Gesundheit und Materialien mit Sitz in Heerlen. Aktiv in Biotechnologie, Spezialchemikalien sowie Inhaltsstoffen für Lebensmittel, Pharma und nachhaltige Materialien. Seit 2023 Teil von dsm-firmenich.

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🇩🇪 Evonik

Deutscher Spezialchemiekonzern mit Sitz in Essen. Entwickelt und produziert Chemikalien, Additive und Materialien für Industrie, Gesundheit, Ernährung und Konsumgüter.

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Fachgebiete

Farben, Klebstoffe & Brennstoffe Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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