Verfahren zur Herstellung einer für Lebensmittelprodukte Nutzbaren Emulsion aus Linsensamen sowie damit Erhaltene Emulsion

EP3981257 Art A1 13. April 2022

Anmelder: Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e.V. 🇩🇪

Details

Veröffentlichungs-Nr.
EP3981257
Aktenzeichen
EP21201450
Anmeldetag
7. Oktober 2021
Veröffentlichung
13. April 2022
Rechtsraum
EP
IPC
A23C11/10A23C20/02A23J1/14A23J3/14A23J3/22A23L33/185
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e.V.
Land
🇩🇪 Deutschland
🇩🇪 Fraunhofer-Gesellschaft

Deutsche gemeinnützige Forschungsorganisation mit Sitz in München. Betreibt anwendungsorientierte Forschung in Technik und Naturwissenschaften über zahlreiche Institute für Industrie und Gesellschaft.

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