Listeria-Hemmung durch Manganabbau

EP4135526 Art A1 22. Februar 2023

Anmelder: Chr. Hansen A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: EP4135526
Aktenzeichen: EP21718141
Anmeldetag: 16. April 2021
Veröffentlichung: 22. Februar 2023
Rechtsraum: EP
IPC: A23C3/00A23C9/12A23C9/123A23C19/097A23L3/00A23L3/3427A23L3/3463A23L3/3508A23L3/3571

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Chr. Hansen A/S
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇩🇰 Chr. Hansen A/s

Der Anmelder ist ein dänisches Biowissenschaftsunternehmen für Lebensmittelkulturen, Enzyme und Probiotika, das mittlerweile mit Novozymes zum Konzern Novonesis fusioniert ist. Das Patentportfolio konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Pharma- und Biotechnologie. Anmeldungen laufen seit dem Jahr 2000 durchgehend fort.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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